"O PASTEL DE VOUZELA EM LIVRO"
Sessão de lançamento . 18h30 . Igreja Matriz
Sessão de lançamento . 18h30 . Igreja Matriz
No âmbito do programa da nona edição do Festival de Doçaria “Doce Vouzela”, a Câmara Municipal, em parceria com a Casa Museu TR, vai apresentar o livro sobre o pastel de Vouzela.
Intitulada “O Pastel de Vouzela em Livro”, da autoria de Maria Celeste Carvalho e Daniel Melo, a publicação pretende dar a conhecer a verdadeira história desta iguaria típica do concelho, de origem conventual, e que faz parte da vida dos Vouzelenses desde o séc. XIX.
Para a Câmara Municipal, trata-se de um tributo a todos quantos construíram a história do pastel de Vouzela, em particular aos pasteleiros, comerciantes e apreciadores que, ao longo de duzentos anos, promoveram e defenderam esta marca de todos os Vouzelenses pelo país e pelo mundo.
A apresentação do livro está marcada para as 18h30, do dia 29 de julho. O evento terá lugar na Igreja Matriz de Vouzela.
